荊楚網（湖北日報網）訊（通訊員 王文進）“之前我在網上看了很多校園食品安全的報道，今天參觀體驗了各個環節，從源頭到餐盤，我們學校確實做得很用心。”近日，161名家長代表走進大冶實驗高中，了解學校食堂日常管理和孩子在校飲食情況。
民以食為天、食以安為先，讓學生吃飽吃好是家校的共同心愿。在學生志愿者引導下，家長來到學術報告廳，參加由中國烹飪大師、國家注冊營養技師、國家衛健委營養指導員、大冶市政協常委、大冶市營養健康協會會長、大冶實驗高中營養健康顧問羅文，圍繞“學校食品安全與合理膳食”開展的專題講座。
隨后，家長代表們走進食堂，參觀食堂的“明廚亮灶”、三餐食譜公示欄和操作間。該校副校長祝海軍帶領食堂管理團隊就食堂日常管理、安全管控、從業人員管理、食材采購渠道等方面向家長們進行詳細介紹。
“孩子在這里吃飯，我們很放心。”聽完食堂管理人員對食堂的衛生標準、操作制度、營養配餐的介紹，一位家長表示。
“我們有什么建議直接跟學校說，學校都會積極采納并改進。”參觀結束后，家長代表結合參觀、用餐體驗，填寫《食堂滿意度測評表》，該校食堂“明廚亮灶”得到家長一致好評。
在一次次家校聯動中，家長的心聲成了食堂變革的指南針，通過家校協同、多方聯動，讓校園餐真正成為師生與家長放心滿意的“放心餐”“幸福餐”。大冶實驗高中相關負責人表示，將不斷提升食堂管理水平，增進家校齊抓共管氛圍，提高學生用餐質量，讓學生吃得更放心、更加營養。
